Category Archives: blog

Mở nhà hàng, khách sạn 5 sao là một dự án kinh doanh đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn, quy trình phức tạp và nhiều yếu tố cần lưu ý. Vậy các thủ tục, quy định mở nhà hàng khách sạn 5 sao là gì? Dưới đây là một số kinh nghiệm mở nhà […]

Để tạo nên sự chuyên nghiệp trong bộ phận bếp, các nhân viên khi làm việc đều phải mặc đúng trang phục. Tùy vào cấp bậc mà đó có thể là đồng phục bếp trưởng, đồng phục bếp phó, đồng phục phụ bếp hay đồng phục tạp vụ. Các trang phục này được thiết kế […]

Ngày nay, trong bất ki một lĩnh vực kinh doanh nào đều những bảng xếp hạng riêng; được đánh giá khác nhau từ những đơn vị, tổ chức uy tín cả trong và ngoài nước dựa trên những tiêu chí chí đặc biệt. Và kinh doanh khách sạn cũng không ngoại lệ. Khi đặt phòng […]

Nhà bếp chiếm vị trí rất quan trọng trong ngôi nhà của người phương Đông. Không chỉ là nơi nấu nướng, nhà bếp của người phương Đông còn là nơi mang năng lượng Hỏa, là khu vực năng lượng phong thủy hoạt động rất mạnh. Hướng bếp đặt như thế nào? Bài viết dưới đây […]

Ngày nay, bạn không cần phải đến châu Âu mới có thể ăn món châu Âu. Ngược lại, các món ăn châu Á cũng đã rất phổ biến ở trời Âu. Điểm chung của 2 nền ẩm thực trên là cả 2 đều khá chú trọng trong việc lựa chọn các gia vị. Trong bài […]

Bạn ấp ủ ước mở nhà hàng ăn uống cho riêng mình? Bạn yêu nghề bếp và muốn phát triển lâu dài với nghề? Vậy hãy bỏ túi ngay 5 kinh nghiệm mở nhà hàng và kinh doanh quán ăn dưới đây. Được tổng hợp từ các chuyên gia kinh tế và thực tiễn; những […]

Có phải căn bếp nhà bạn luôn rơi vào tình trạng bừa bộn sau mỗi lần nấu ăn? Việc sắp xếp nhà bếp gọn gàng sau mỗi lần nấu nướng khiến bạn mệt mỏi; chẳng còn hứng thú nấu nướng cho lần sau? Với bài viết này May mặc NADI đảm bảo bạn sẽ biết […]

Dù là đến nhà hàng châu Âu hay tự tay bày trí bàn tiệc ngay tại nhà thì việc biết cách đặt bàn ăn theo phong cách châu Âu có thể rất hữu ích. Ngoài ra, khi bạn tổ chức một bữa ăn trang trọng, việc thực hiện các quy tắc của nghi thức ăn […]

  Sự hài lòng của khách hàng phụ thuộc vào nhân viên phục vụ của nhà hàng. Ngoài chất lượng sản phẩm mà nhà hàng cung cấp đây cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến doanh thu của nhà hàng. Từ đó yêu cầu đối với nhân viên phục vụ […]

Đà Lạt, thành phố ngàn hoa, thành phố mộng mơ, thành phố của sự yên bình cho những ai muốn trốn khỏi sự xô bồ nơi đô thị. Vì lẽ đó, không quá khó để hiểu được rằng; Đà Lạt chính là địa điểm vàng của ngành du lịch Việt Nam. Đà Lạt thu hút […]