Category Archives: blog

Cơ Cấu Tổ Chức Bếp Bánh – Bạn Có Biết Rõ Về Lộ Trình Thăng Tiến?

Lộ trình thăng tiến trong cơ cấu tổ chức bếp bánh.

Cơ cấu tổ chức bếp bánh ngày nay rất đa dạng. Vì tại nước ta hiện nay, bếp bánh được đánh giá là một trong những nghề có triển vọng nhất. Với vô vàn cơ hội nghề nghiệp mang đến khát vọng đam mê và gặt hái thành công trong sự nghiệp. Hãy cùng MAYMACNADI […]

Tỷ Lệ Nêm Gia Vị Cho Nước Chấm Đúng Chuẩn

Mách bạn tỷ lệ nêm gia vị cho những món nước chấm ăn là ghiền! Thú thật đi! Một trong những lí do bạn hay ăn ngoài hàng quán là vì nước chấm quá mê đúng không nào? Không biết các cô bán có công thức gia truyền hay bí kíp gì không nhỉ! Thật […]

Mũ Bếp Vải – Biểu Tượng Đánh Dấu Sự Chuyên Nghiệp

Mũ Bếp Vải - Biểu Tượng Đánh Dấu Sự Chuyên Nghiệp

Mũ bếp vải từ lâu đã trở thành biểu tượng đánh dấu cho hình ảnh chuyên nghiệp của những người nghệ sĩ đam mê hương vị các món ăn. Vì thế, mà trong quá trình làm việc, các đầu bếp không thể thiếu chiếc mũ đơn giản nhưng lại có tầm quan trọng đến vậy. Và […]

Nguyên Tắc Kết Hợp Và Thay Thế Thực Phẩm Cho Bữa Ăn Dinh Dưỡng

Nguyên Tắc Kết Hợp Và Thay Thế Thực Phẩm Cho Bữa Ăn Dinh Dưỡng

Dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm không phải bao giờ cũng hợp với nhau. Không nói những đến những người đầu bếp với bộ đồng phục trắng ở các nhà hàng, khách sạn đã được học hành một cách bài bản về các nguyên tắc kết hợp thực phẩm. Những người nội trợ […]

Nhiệm Vụ Của Bếp Trưởng – Không Phải Ai Cũng Rõ

Nhiệm vụ của bếp trưởng là gì hay mô tả công việc của bếp chính là điều chắc chắn không phải ai cũng hiểu rõ. Và bạn đang đam mê nấu ăn, đam mê hoà phối gia vị tạo nên những bản nhạc hay cho vị giác. Nhưng lại có quá nhiều lý do khiến bạn chậm bước trên đường […]

Mua Đồng Phục Khách Sạn May Sẵn Ở Đâu Tốt Nhất?

Mua Đồng Phục Khách Sạn May Sẵn Ở Đâu Tốt Nhất?

Đồng phục nhân viên góp phần tạo nên hình ảnh thương hiệu cho một công ty. Trong kinh doanh khách sạn thì điều này lại đặc biệt quan trọng, bởi thông qua những bộ áo đồng phục khách sạn may sẵn, khách hàng sẽ cảm nhận được sự chuyên nghiệp và chất lượng phục vụ. […]

Bản Vẽ Thiết Kế Bếp Nhà Hàng Cần Tuân Theo Những Tiêu Chuẩn Nào?

Nhiệm vụ của đầu bếp cần sự sáng tạo

Bản vẽ thiết kế bếp nhà hàng như thế nào mới đạt tiêu chuẩn, đúng quý cách? Những bữa cơm nhà luôn hiện diện trong cuộc sống của chúng ta. Sau một ngày bôn ba bên ngoài. Thì trở về dùng bữa cùng người thân là khoảnh khắc quý giá của mỗi người. Nhưng có […]