Category Archives: blog

Khi nhắc đến bún, phở, hủ tiếu hay các món tương tự thì điều làm nên cái hồn của món ăn chính là nước lèo. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu tỉ lệ nêm nước lèo hoàn hảo. Vậy làm thể nào để cho ra một nồi nước lèo chuẩn vị, có thể […]

Bất kỳ một món ăn ngon nào cũng không thể thiếu được vai trò của gia vị. Đặc biệt là đối với các món ăn Việt Nam. Mỗi món ăn cần mỗi loại gia vị khác nhau. Dù chỉ là các gia vị cơ bản như muối, đường, bột ngọt. Nhưng nếu không biết cách […]

Các mọt phim Walt Disney chắc hẳn đôi lần sẽ thắc mắc vì sao trang trang phục của các bếp trưởng lại khác nhau ở mỗi bộ phim? Đó là vì các nhà làm phim Walt Disney muốn xây dựng nhân vật thật ấn tượng! Mỗi cái khăn, cách xắn tay áo hay đôi khi […]

Tỷ lệ phối trộn gia vị vàng của làng đầu bếp từ lâu đã là bí ẩn của toàn nhân loại! Nhất là khi các chương trình đầu bếp như Master Chef, Gordon’s Great Escape… “làm mưa làm gió” trên toàn thế giới. Hôm nay, hãy để Nadi bật mí ngay cho bạn đâu là […]

Bếp trưởng là một trong những vị trí được nhiều ngưỡng mộ khi nhắc đến. Tuy rằng động cơ đến với nghề nấu ăn rất khác nhau, nhưng tóm lại ai cũng đều muốn ngày càng nâng cao tay nghề, nấu ra những món ăn ngon. Dần tích lũy nhiều kiến thứ, kinh nghiệm và […]

Ngành dịch vụ vốn là một ngành có nhiều yêu cầu khắt khe. Đặt biệt là ngành Nhà hàng – Khách sạn. Khi chất lượng của nó được cân đo đong đếm nhờ vào số sao. Và khu vực chiếm một phần trong việc quyết định nhà hàng – khách sạn có đạt chuẩn hay […]

Các khách sạn 5 sao như khách sạn Melia Hanoi, khách sạn JW Marriott Hanoi, khách sạn Fusion Maia Đà Nẵng, … luôn khiến chúng ta phải trầm trồ vì diện tích siêu khủng. Độ nguy nga hoàng tráng trong kiến trúc. Nếu chỉ nhìn vào tòa Sheraton Saigon Hotel & Towers, không ai nghĩ […]

Đối với những doanh nghiệp đã có chỗ đứng trên thị trường. NADI luôn hứng thú với những bộ đồng phục của họ. Luôn tìm hiểu xem liệu những bộ đồng phục gắn liền với thương hiệu đó có ý nghĩa gì ẩn sâu bên trong không? Bài viết ngày hôm nay, NADI muốn đưa […]

Tổng quan về khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers. Mỗi khi nhắc đến khách sạn 5 sao ở thành phố Hồ Chí Minh, hầu như mọi người đều sẽ nghĩ ngay đến Sheraton Saigon Hotel & Towers. Tọa lạc tại khu vực sầm uất của thành phố – số 88 Đồng Khởi, Quận 1. […]

Lễ tân tại nhà hàng hay khách sạn chính là một bộ phận mà khách hàng được tiếp xúc lần đầu tiên khi mới bước chân vào nhà hàng. Ngoài khả năng ứng xử, giao tiếp và thái độ phục vụ của nhân viên lễ tân ra thì một yếu tố quan trọng không kém […]